唐厂长做开山小编，写的一篇文章

         KAISHAN丨开山

所以，决定就不编稿子了，想说什么说什么。可能洋洋洒洒，啰啰嗦嗦，不过唯一能确保的是，接下来的有些文字。虽然可能不过脑，但是肯定每个文字都走了心了。

关于最近                          

Q&A

由于最近两个月没有发公众号，收到了几位友人的问题：“经济那么难，开山要挺住啊！”，“现在酱香酒太强势了，开山会不会越来越难做了！”，“账上钱还够么，最近大厂都裁员了，你们怎么样了？”

Q.开山一切还好么？

A.统一回复，谢谢大家的关心。两个月没发微信公众号的原因是，我们的小编回四川休养生息去了。我是如此的喜欢她的才华，以至于换了三波小编依然找不到符合我要求的。于是强迫症犯了，我说我自己来！紧接着强迫症的，是拖延症，“我实在太忙啦，下周吧”，于是就下周复下周、下周何其多了。在此给大家道个歉，我来晚了哈！以后，在找到合适的符合我魔鬼要求的小编之前，我决定治疗一下我的懒病，都由我来动手写了。当然，肯定不会高产，大家包涵哈。

至于开山现在怎么样，老实说，我们今年上了《人民日报》、央视《大国匠心》、新华社《新华访谈》，我不知道还有哪个创新品牌做到了党媒、央视和国社的三个大满贯专访，但反正这个战绩已经让我们够得瑟N多年的了。同时，我们还拿了中国食品工业的最高技术奖项“中国食品工业协会科学技术奖”。

开山品牌已经从当初那个土里长出来的毛头小子，登上了国家媒体和行业技术领域的最高舞台。上市三年，拿到这个成绩，我个人是真觉得这个牛皮可以稍微吹大了一点吧。

所以呢，开山很好，只是我们现在不需要太多发声了。我平时也不是个话多的人，但我也挺享受“不喧哗，自有声”的感觉。

Q.新消费行业融资已经进入冰点，开山怎么样？

A.一个好消息是，我们现在已经过了要靠融资过命的阶段了。能自我造血养活自己的感觉还是不错的。

一个坏消息是，没有融资，我们的扩张确实会慢一点，甚至于在极端情况下我们可能还要做一些开源节流的事情，以前大手大脚、大刀阔斧的某些节奏，在这个大环境下，也不得不好好调整了。

开山从来不完全是“新消费”品牌，也并没有什么“新模式、新流量、新故事”可以讲。我们从来没靠抖音、小红书、天猫和京东过活，我们也不出现在各式各样的新零售商超和年轻人聚集的夜店酒吧。甚至于最苦的是，我们开了高价都招不到“新新人类”来开山做事。来了，很快也会走。扪心自问，这样的品牌，“新”在哪里？

我自己其实有一个答案。我的答案是，我们还是“新消费”品牌，只不过我们是非主流新消费品牌。我们所在的行业是如此老旧、观念是如此固执，打法是如此接地气，以至于百十年来，没有变化！

回过头来我们再看，正是因为开山（比我们更早的还有老陶的江小白和陈厂长的观云)这样的品牌们，敢在一群千亿大哥、百亿大哥们面前，嗷唠喊一嗓子：中国白酒要创新，中国白酒得年轻！中国白酒不能只有历史，还要有未来！

然后就是不怂的埋头下去猛干，才有今天中国白酒日渐年轻化和现代化的表达方式。这一点，开山有贡献，我们有贡献，我们是骄傲的！这个行业最古老，因此我们必然要给予他创新！

    KAISHAN丨开山

做时间的朋友

Q.但是开山的声量还是没有那些酱酒大，他们广告做那么大，你们怎么办？

A.怎么办？倒一杯小酒，慢慢品、慢慢等、慢慢看。做开山，我们就是冲着“种树”的结果去的，而不是“种草”。

种一棵树，十年不到，怎能长大？根系不深，何谈参天？白酒为什么没有保质期？这不是老天也在和我们说：“不着急，慢慢来”么。开山面世才3年，虽然文章的开头，我已经装逼了一下，但其实我们这个刚刚崭露头角的小伙还根本称不上是真的巨无霸。

我们目前所能做的，其实就是“猥琐发育”，在自己的细分市场和人群里好好耕耘，用品质和口碑为自己代言。至于铺天盖地的硬广，那是老大哥们的舞台。

行业的巨大，同行的强悍，反而让我们充满了敬畏。我们是真正知道什么叫“与时间做朋友”的行业。花足够长的时间，用足够正的内心，做足够正确的事情，开山现在走得非常笃定、安心、喜乐。

Confidence

我们的信心   

Q.大家现在都在喝酱酒，开山会不会没人喝啦？

A.“如果每个喝了开山的人都说不错，那我们的产品可能出问题了。”这是我在人民日报的一个专访时说的。

开山之所以选择自创香型，打造出中国白酒从未具有的依靠纯粮天然发酵蒸馏出来的花果香，就是冲着开宗立派，做一个香型标准的开山鼻祖去的。这是我个人的性格，也是我缔造开山最重要的发心。

我们知道，酒水的口味，其实是被环境强烈地影响着的。也就是说，当你周围的人都在喝酱酒时，你也会被带着喝；当你的领导说这酒好喝时，你皱着眉头都会说好喝。久而久之，眉头皱久了，也就慢慢舒展了。每一个年轻人唯恐避之不及的“酒臭“逐渐变成了酒香。此时，再照照镜子，曾经的少年可能也已经大肚腩了。

但是，开山，从来都不是为了这样的人生而酿造的！！！我们之所以创立“净香“，就是要证明白酒可以不酒臭，白酒可以不油腻！

开山，要给你的，是纯净的风味，是纯粹的感情，也是给那个单纯、简单、当初的你！我自己就是一个一直与岁月这把杀猪刀做斗争的人。认识我的人都知道，我在去年一个月内让自己瘦了30斤，硬是把自己从大肚初显的中年男人形象给拉了回来。因此，我有很强的体感。

我知道，每个到了这个年纪的人心里，都有那份不甘、都有那种不迎合，凭什么我们的结局一定是中年危机和脑满肥肠的油腻？那个过去的自己，真的就一定会离开么?

如果你的答案是yes,那请你干了这杯茅台。

如果你的答案是no, 我敬你一杯开山。

KAISHAN丨开山

开山人画像

Q.那到底什么样的人是“开山人”？

A.我创立开山这家公司，之所以取名开山，含义有三：

1.我们的酒必须是中国白酒的一个新香型的开山鼻祖，新瓶装旧酒的生意我不做！

3. 做酒也好，做事业也好，过人生也好，哪有那么多一帆风顺，更多的是泥泞坎坷，重重大山。酿开山的人，与喝开山的人，都是真正的勇者。他们的人生，是敢“开山”的人！

认同我上述这三点的人，就是开山人！

趁着这个机会，我想对所有陪伴我们至今的开山人说一句：能与你们一同开山，是我的荣幸，是我们这支团队的荣幸，也是我们酿的这瓶酒的荣幸！

At last

   憋个大招

Q.告诉我们开山接下来要干啥？

A.我们最近确实在憋大招，是真的大招！可能已经有熟悉的小伙伴看到一些端倪了，不过既然是大招，我肯定要卖关子保密的啦！

接下来年前的几篇公众号，都会是我们各种拿奖拿到手软的炫耀贴，我提前预告一下，大家轻拍哈。真正的大招，我们年后见！

Q.结束了？

A.结束了，酿酒去了。一瓶瓶冬酿，等着年后献给你们这些可爱的开山者啦！